¿Vas a viajar pronto a Nápoles? Si estás planeando tu viaje y te preguntas dónde comer en Nápoles y por supuesto con las mejores pizzerías, en este artículo te cuento lo que debes probar, desde platos típicos, dulces locales, restaurantes auténticos y dónde comer las mejores pizzas. Además, al final encontrarás un mapa interactivo con todos los sitios que te recomiendo para que puedas ubicarte y organizar tu ruta.
En esta caótica, vibrante y ruidosa ciudad, nació la pizza, y este fue uno de los motivos que me llevó viajar hasta Nápoles, ¡Tenía que probar su gastronomía!
Qué comer en Nápoles: platos típicos napolitanos que debes probar sí o sí
Aunque Nápoles es famosa por la pizza, Nápoles es mucho más que eso: ragú casero cocido a fuego lento, cuoppos fritos para llevar, sfogliatellas y muchísimo más. Cuando pruebes la comida de Nápoles, te vas a dar cuenta que es una gastronomía que se basa en ingredientes muy sencillos, tradición y muchísimo sabor, es toda una experiencia cultural y aquí es donde te recomiendo que inviertes gran parte de tu tiempo durante tu viaje. ¡Créeme que no te vas a querer levantar de la mesa!
🍝Platos tradicionales que debes probar
Aquí te cuento los platos tradicionales que debes probar para disfrutar de la gastronomía napolitana:
- 🍕Pizza napoletana: la reina indiscutible y con razón! Hecha con masa fina, bordes inflados y cocida al horno de leña a altísima temperatura. Una de las más populares es la pizza margherita (tomate, mozzarella y albahaca). En muchas pizzerías puedes pedirla «pizza portafoglio», doblada como una cartera (portafoglio) y perfecta para llevar.
- 🍕Pizza fritta: se trata de una masa de pizza rellena que luego se fríe en aceite caliente. El resultado es crujiente por fuera y cremoso por dentro. La pizza fritta nació como alternativa barata durante la postguerra, cuando los hornos de leña escaseaban.
- 🍝Pasta alla Genovese: aunque el nombre engañe, es una receta 100% napolitana. Se trata de una salsa de carne con cebolla cocinada durante horas, servida con ziti o paccheri.
- 🍅Ragú: este es el plato más típico y que más me gustó, carne cocida a fuego lento durante horas con tomate, vino y hierbas. Se suele servir con pasta tipo fusilli o rigatoni. En la tradición familiar se suele comer los domingos.
- 🍆Parmigiana di melanzane: este es un plato clásico del sur de Italia, se trata de capas de berenjena frita, salsa de tomate, queso parmesano y mozzarella, todo cocido al horno.
- 🍤Il cuoppo: una ración de fritura que puede ser de mariscos o verduras servida en un cono de papel, siempre recién hecho. Ideal para llevar ycomerlo caminando.
- 🥟Frittatina di pasta: una croqueta de pasta! sí, hecha con bechamel, carne, guisantes y macarrones. Es muy curioso probar esta mezcla, se encuentra en casi todas las friggitorie.
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🥧Dulces típicos de Nápoles
Después de descubrir la cocina tan tradicional, Nápoles ta,bién es famosa por sus dulces y repostería, y estos no pueden faltar en este artículo:
- 🥮Babá al rum: Bizcocho borracho de ron, muy suave, húmedo y con forma de seta. Puedes encontrarlo relleno con nata o crema pastelera. Una delícia que debes probar sí o sí.
- 🍪Sfogliatella: este es el dulce más popular y hay dos versiones: riccia, con capas crujientes tipo hajaldre y relleno de ricotta, sémola y cítricos, y Frolla, con masa suave, más parecida a una galleta. Las encontrarás en la mayoría de pasticcerias.
- 🥧Pastiera napoletana: postre tradicional de Pascua o Semana Santa típico de Nápoles, pero que puedes encontrarlo durante todo el año. Es un pastel elaborado con harina de trigo, ricotta y cítricos confitados entre otros, muy aromático y especial.
- 🍒Zeppole di San Giuseppe: es un dulce típico del día de San José (día del padre), rosquilla de pasta choux relleno con crema pastelera y con una guinda encima.
Tres lugares que te puedo recomendar para probar estos dulces son: la Pasticceria Poppella, Pasticceria Capparelli y Sfogliatelle Attanasio. Aunque seguramente pasarás por delante de otros lugares donde venden estos dulces, no dudes en entrar y comprarte uno. ¡Son una delicia!
Dónde comer en Nápoles comida típica
Aunque lo mejor es ir por tu cuenta para descubrir la gastronomía napolitana y dedicarle unos días para probarlo casi todo, si no dispones de mucho tiempo, te recomiendo reservar este👉Tour gastronómico a pie con un guía local que te lleva por mercados, trattorias y pastelerías locales, probando delicias napolitanas mientras aprendes curiosidades de la ciudad.
Aquí está la lista de recomendaciones con las direcciones, qué probar en cada uno de ellos y el precio medio, aunque ya verás que Nápoles no es para nada una ciudad cara.
Restaurantes locales que te recomiendo
Empezando con la lista de restaurantes dónde comer en Nápoles, con las mejores pizzerías por supuesto, todos los restaurantes que voy a recomendarte tienen una relación calidad-precio muy asequibles para todos y suelen tener unos precios alrededor de 20-35€ por persona aproximadamente, también todo dependerá de lo que quieras repetir!
Trattoria da Nenella (€)
Un clásico del barrio español donde se come como en casa, platos tradicionales, buenos precios y buen ambiente.
📍Piazza Caritá, 22, 80134 Napoli
Tandem (€)
Su plato estrella es el ragú, aquí no dejes de probar los diferentes tipos de pasta que ofrecen con su tradicional ragú cocinado a fuego lento.
📍Via Giovanni Paladino, 51, 80100 Napoli
Tandem Ragú(€)
Ya por el nombre no hace falta que te diga que cocinan uno de los mejores ragú napolitanos que puedes probar, todo en un restaurante muy tradicional.
📍Calata Trinitá Maggiore, 12, 80134 Napoli
Osteria Il Gobbetto (€)
Una trattoria de sabor auténtico, ideal para probar platos típicos en un ambiente familiar.
📍Vico Sergente Maggiore, 8, 80132 Napoli
A Cucina Ra Casa Mia (€)
Como dice el nombre, aquí se come como en casa de mamá. Cocina napolitana de verdad, raciones generosas y un toque casero con una decoración con ropa tendida.
📍Via Carlo de Cesare, 14, 80132 Napoli
Trattoria Fedele (€)
Pequeña, sin pretensiones y todo un secreto local. Platos sencillos, sabrosos y a buen precio. Perfecto para comer sin complicarte.
📍Via dei Cimbri, 34, 80138 Napoli
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🍕Las mejores pizzerías de Nápoles
Ahora sí vamos a ver las mejores pizzerías de Nápoles que ofrecen las mejores pizzas de la ciudad, empezando por las más famosas y continuando con otras que merecen la pena también! Prepárate también por las largas colas que se forman en algunas de ellas, pero ya te digo que merece la pena la espera!
Pizzerías famosas y que valen la pena
L’Antica Pizzeria Da Michele
La más famosa y la numero 1 de la ciudad, con sus brutales pizzas a muy buen precio. Aquí solo ha tres tipos de pizza: marguerita, marinara y cosacca, eso sí, aunque la carta es muy minimalista, hay mucha cola siempre, deberás coger número y esperar, también hay cola para llevar, son dos colas diferentes.
📍Via Cesare Sersale, 1, 80139 Napoli
Gino Sorbillo
Famosa, más moderna y siempre llena. Ofrecen muchas variedades de pizza y es el mejor lugar donde probar la pizza fritta.
📍Via dei Tribunali, 32, 80138 Napoli
Antica Pizzeria Di Matteo
Además de ser una clásica pizzeria muy auténtica, es famosa por la pizza al plato y sus fritti, como los arancionos o la pizza fritta.
📍Via dei Tribunali, 94, 80138 Napoli
Otras pizzerías menos famosas pero más locales que también puedes probar son:
Pizzeria Imperatore 1906
Una de las más antiguas, con horno de leña y recetas que no pasan de moda. Déjate llevar por una pizza con salami picante!
📍Via Duomo, 218, 80138 Napoli
Pizzeria Del Popolo
La pizza aquí es sencilla, bien hecha y muy querida por los locales. Un lugar ideal si buscas algo menos turístico.
📍Piazza Mercato, 44, 80133 Napoli
Pizzeria 50 Kalò
Una pizzeria moderna con masa muy trabajada, fermentación lenta y bordes suaves. Su pizza con tomates del Vesubio y mozzarella de búbala es brutal.
📍Pza. Sannazaro, 201/c, 80121 Napoli
Attanasio
No tan famosa como otras, pero es una joya escondida. Con un buen ambiente y recomendada por los napolitanos.
📍Via dei Tribunali, 379, 80134 Napoli
Starita
Larga tradición y mucha variedad de pizzas, siempre está lleno.
📍Via Materdei, 27/28, 80136 Napoli
Mapa con todos los lugares dónde comer en Nápoles
Espero que este recorrido te ayude a decidir dónde comer en Nápoles, con las mejores pizzerías y sin perderte los mejores platos. Ya verás que aquí se come muy bien en cualquier rincón y bien de precio, pero si quieres saborear bien la ciudad, estos platos y restaurantes que te recomiendo son un acierto seguro.
Si te apetece leer más artículos sobre Nápoles, te los dejo a continuación y así te será más fácil seguir organizando este viaje.